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中国消费者报广州讯陈晓莹 记者李青山）元宵佳节临近，汤圆作为传统节令食品，寓意团圆和美满。2月10日，面对市面上琳琅满目的产品，广东省广州市南沙区市场监管局、南沙区消委会发布选购和食用汤圆消费提示。消

玻璃由于具备透光性与反射性，而且容易上色，经常被运用于对光照与色彩有一定要求的场合，例如光学仪器与各种艺术装饰之中。现代技术给玻璃行业带来了新的生机与精力，同时也使玻璃的性能有了很大的提升。我

中国消费者报北京讯记者贾珺）元宵节临近，元宵、汤圆等传统美食迎来销售高峰。为保障市民“舌尖上的安全”，北京市市场监管局全力护航元宵佳节。记者2月11日从北京市市场监管局获悉，该局抽检的62批次元宵汤圆

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中国消费者报杭州讯记者施本允）近日，浙江省市场监管局对符合条件的知识产权“一站式”公共服务平台备案名单予以公布，嘉兴市共有8家平台名列其中，实现了市、县两级知识产权“一站式”公共服务平台全覆盖。202

固定化生物技术是使水溶性的细胞/酶与水不溶载体在物理或化学方法的作用下成为水不溶性细胞/酶的一类技术。酶同定化技术是用同体材料将游离的酶束缚或限制于一定区域，但仍具有催化活性并可重复使用的一种技术，其

瑞士艺术家西蒙·贝格尔创作时，人们常常误以为他在用锤子砸玻璃。但是，从远处看，人们会发现他“砸”出来的是人物肖像，惟妙惟肖，生动逼真。美国奇趣新闻网站报道，贝格尔学过木工，希望找到一种从来没有人用过的

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中国消费者报杭州讯记者施本允）近年来，浙江省绍兴市承接《质量强国建设纲要》提出的三大建设任务之一，以构建更为现代高效的质量基础设施体系为切入口，不断提升计量、标准、认证认可、检验检测等质量要素资源，着

玻璃是目前使用较广泛、应用范围较广的无机非金属材料，能够应用于建筑、日用、艺术、仪表等领域，种类十分丰富。除了常用的钢化玻璃、印花玻璃以外，还有光学玻璃、调光玻璃等对技术要求较高的类型。本篇文

中国消费者报报道记者张文章）为保障2025年春季开学后师生饮食安全，持续推进校园食品安全监管工作，近期，福建各地市场监管部门积极开展校园食品安全知识培训，扎实推进开学季食品安全专项检查、联合检查，督促

引言你是否曾为如何选择合适的保险而烦恼？面对琳琅满目的保险产品，你是否感到无从下手？别担心，本文将为你一一解答这些疑问，带你了解保险知识，并根据你的具体需求给出专业的保险购买建议。让我们一起探索，找到

玻璃性能优异，可应用于多种场合。在室内装饰方面可以用彩绘玻璃与热熔玻璃，风格多变；在需要保护人身安全的场合适合用钢化玻璃、夹胶玻璃等安全玻璃；需要调节亮度、保护隐私时不妨用磨砂玻璃与调光玻璃，

玻璃由于具备透光性与反射性，而且容易上色，经常被运用于对光照与色彩有一定要求的场合，例如光学仪器与各种艺术装饰之中。现代技术给玻璃行业带来了新的生机与精力，同时也使玻璃的性能有了很大的提升。我

中国消费者报武汉讯记者吴采平）2月17日，记者从湖北省市场监管局了解到，为进一步加强校园食品安全管理，该局联合湖北省教育厅、省公安厅、省卫生健康委印发了《湖北省2025年春季学期食品安全风险隐患排查工

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一些疏水性活性物质所具有的各种药理作用已被广泛认可，然而其溶解性及稳定性较低，限制了其在体内的生物利用率及实际应用。为此，研究出简单易得又对生物体无毒害作用的疏水性活性物质的载体，成为食品行业亟待解决

中国消费者报北京讯记者董芳忠）拥有数百万粉丝的网红主播销售的“减肥神药”含有违禁成分“布噻嗪”，有消费者网购该“神药”食用后出现呕吐、肠胃痉挛等不适症状。近日，北京市海淀区市场监管局联合警方，成功打掉

中国消费者报杭州讯记者施本允）近年来，浙江省绍兴市承接《质量强国建设纲要》提出的三大建设任务之一，以构建更为现代高效的质量基础设施体系为切入口，不断提升计量、标准、认证认可、检验检测等质量要素资源，着

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表没食子儿茶素没食子酸酯，是儿茶素中含量最高活性最强的成分，也是绿茶利好人体健康的主要承担者。儿茶素的结构特征是B-环上有二个或三个羟基基团和A-环上的5，7-二羟基基团，因此具有抗氧化活性。EGCG

2.2.3 固定化EC降解酶的乙醇耐受性EC降解酶的乙醇耐受性在酒精饮料的应用中非常重要。从图6可以看出，随着乙醇体积分数的升高，游离酶和固定化EC降解酶酶活均随之下降，但固定化EC降解酶对乙醇表现出

一些疏水性活性物质所具有的各种药理作用已被广泛认可，然而其溶解性及稳定性较低，限制了其在体内的生物利用率及实际应用。为此，研究出简单易得又对生物体无毒害作用的疏水性活性物质的载体，成为食品行业亟待解决

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